Perdere peso sarà più efficace se si prendono in considerazione i parametri individuali del corpo. Questo approccio tiene conto delle peculiarità della digestione, dello stile di vita di una persona e della predisposizione alle malattie. Con l'aiuto di tali tattiche, è possibile selezionare prodotti alimentari adatti. La dieta del gruppo sanguigno si basa su questo metodo.
Dieta per gruppo sanguigno: benefici e caratteristiche
Il metodo di nutrizione del gruppo sanguigno è stato sviluppato dal medico naturopata americano Peter D'Adamo. Il medico ha osservato i pazienti e ha notato che questo o quel cibo ha un effetto positivo o negativo sullo stato del corpo delle persone con diversi gruppi sanguigni.
Peter D'Adamo ha proposto una classificazione dei gruppi sanguigni per la sua dieta.
- Il primo 0 (I) sono le persone che costituiscono un terzo della popolazione mondiale. Il primo gruppo sanguigno è considerato il più antico. Le persone con questo gruppo sanguigno preferiscono una dieta a base di carne.
- La seconda A (II) - iniziò ad apparire durante il periodo di transizione dell'uomo dalla caccia all'agricoltura. Considerato vegetariano.
- La terza B (III) - sorse quando le persone si stabilirono in tutti i continenti. Le persone con questo gruppo sanguigno mangiano quasi tutto.
- Quarto AB (IV) - circa il 3% della popolazione mondiale. I rappresentanti di questo gruppo sono anche onnivori, solo che hanno meno restrizioni dietetiche.
La nutrizione del gruppo sanguigno D'Adamo si basa sui seguenti principi:
- La dieta corrisponde al tipo di persone in base al gruppo sanguigno. Puoi mangiare solo cibi consentiti che sono geneticamente compatibili con il corpo umano. I prodotti indesiderati causeranno la comparsa di peso in eccesso e lo sviluppo di patologie.
- Attività fisica. Per diversi rappresentanti di gruppi sanguigni, determinate attività fisiche e sport sono considerate adatte.
- L'uso di additivi alimentari. Una corretta alimentazione secondo D'Adamo limita l'assunzione di una serie di nutrienti e vitamine. Ciò influisce sulle condizioni generali del corpo e in particolare sulla composizione del sangue (diminuzione o aumento dell'emoglobina). Pertanto, vale la pena consumare anche additivi alimentari per evitare una carenza di sostanze essenziali.
Caratteristiche della dieta delle persone con il 1 ° gruppo sanguigno
Una dieta ricca di proteine è adatta per i rappresentanti del primo gruppo sanguigno. È dominato da proteine animali. La preferenza è data alla carne rossa magra (agnello, manzo), frutti di mare e pesce grasso, fegato e altre frattaglie. Delle verdure, è meglio mangiare specie a foglia, e scegliere l'olio d'oliva. Cereali germogliati, noci, prugne e fichi sono ottime fonti di micronutrienti.
In una dieta del gruppo sanguigno, le persone con il primo tipo dovrebbero escludere il consumo di glutine (avena, grano, segale), latticini grassi fermentati, legumi e cavoli. La presenza di tale cibo nella dieta ha un effetto negativo sul metabolismo e sulla perdita di peso. Dalle bevande vale la pena dare la preferenza al tè alla menta e al brodo di rosa canina.
Tabella dietetica per il primo gruppo sanguigno:
| mangiare | Piatti |
| Colazione | Porridge di grano saraceno, orzo, orzo perlato; formaggio di soia; uovo sodo |
| Pranzo | Frutta fresca o secca |
| Cena | Carne al forno o bollita con verdure |
| Spuntino pomeridiano | Noccioline |
| Cena | Pesce o frutti di mare con contorno di verdure |
Diete adatte a chi ha 2° positivo e negativo
Poiché questo gruppo sanguigno nei tempi antichi era inerente agli agricoltori, oggi la maggior parte dei suoi rappresentanti è caratterizzata dall'adesione al vegetarianismo. La dieta di queste persone dovrebbe contenere cereali, cereali, oli vegetali, verdure e frutta, pesce e frutti di mare. Perdere peso "gli agricoltori" dovrebbero rifiutare la carne rossa. Vale anche la pena limitare il consumo di latticini, che causano l'inibizione del metabolismo di proteine, carboidrati e lipidi. È meglio astenersi da farina di frumento, fagioli, pomodori, patate, arance, meloni e manghi.
Tabella nutrizionale per il secondo gruppo sanguigno:
| mangiare | Piatti |
| Colazione | Grano saraceno, orzo, orzo perlato, mais, farina d'avena; uovo sodo; insalata di verdure; ricotta, yogurt |
| Pranzo | Frutta fresca |
| Cena | Pesce al forno o carne bianca con verdure |
| Spuntino pomeridiano | Frutta secca o noci |
| Cena | Pesce, frutti di mare o carne bolliti con contorno di verdure |
Opzioni dietetiche per chi ha un terzo gruppo sanguigno
Le persone con il terzo gruppo sanguigno sono discendenti di tribù nomadi. Queste persone mangiano praticamente tutto. La dieta dei "nomadi" è la più equilibrata. Trarranno beneficio da pesce e carne, latticini, frutta e verdura. Escludere dal consumo carne di maiale, frutti di mare, arachidi, lenticchie e alcol. Tra coloro che hanno perso peso, sono pochi quelli che rappresentano il terzo gruppo sanguigno. Queste persone raramente si lamentano di essere in sovrappeso, quindi raramente devono seguire una dieta dimagrante.
Menu adatto per i rappresentanti del terzo gruppo sanguigno:
| mangiare | Piatti |
| Colazione | Porridge di latte con cereali; uova strapazzate o frittata; casseruola di ricotta; syrniki |
| Pranzo | Frutta fresca e bacche |
| Cena | Pilaf; zuppe; carne al forno o bollita con contorno di verdure |
| Spuntino pomeridiano | Noci o prodotti a base di latte fermentato |
| Cena | Pesce al forno, piatto con carne e verdure |
Diete per persone con il 4° gruppo
Il quarto gruppo sanguigno è relativamente giovane: è apparso non più di mille anni fa. La dieta per lei si basa sulle diete del secondo e del terzo gruppo, cioè miste. Adatto a queste persone per mangiare pesce, caviale, soia, latticini, riso, frutta e verdura di colore verde. Vale la pena limitare il consumo di carne rossa, funghi, noci, grano saraceno, semola di grano e mais, fagioli, banana, arancia, cocco e mango.
Tabella degli alimenti adatti per le persone con il quarto gruppo sanguigno:
| mangiare | Piatti |
| Colazione | formaggio formaggio; fiocchi di latte; Yogurt; frittata |
| Pranzo | Frutta fresca o bacche |
| Cena | zuppe; carne di pollo o tacchino; stufato di verdure |
| Spuntino pomeridiano | Noci e frutta secca |
| Cena | Pesce al forno con verdure |
Tabella riassuntiva pasti per tutti i gruppi
Tabella riassuntiva degli alimenti per gruppo sanguigno:
| Gruppi di prodotti | Gruppo sanguigno | |||
| 0 | UN | V | AB | |
| Carne e frattaglie | Manzo, agnello, fegato, cuori | - | Agnello, coniglio, uova | Coniglio, tacchino |
| Pesce e frutti di mare | Salmone, trota, storione, luccio, merluzzo, alghe | Salmone, trota, walleye, sgombro, merluzzo | Salmone, trota, storione, luccio, passera, aringa, nasello, sgombro | Caviale, salmone, trota, pesce persico, storione, luccio, merluzzo, lucioperca, carpa, pesce gatto, tonno, sgombro, alghe |
| Latticini | - | cagliata, yogurt | Kefir, ricotta, yogurt, panna acida, feta, latte, formaggio fuso, panna | Latte magro, kefir, panna acida, yogurt, feta, ricotta |
| Verdure | Barbabietola, broccoli, spinaci, cipolla, zucca | Broccoli, carote, cipolle, barbabietole, zucca, spinaci, ravanelli, verdure, piselli, asparagi, sedano, zucchine, cetrioli | Cavolo, carote, peperoni, barbabietole, cipolle, erbe aromatiche, cetrioli, zucchine, funghi | Tutte le verdure tranne ravanello e insalata |
| Frutta | Mele, prugne fresche e secche, fichi | Ananas, pompelmo, avocado, anguria, uva, melograno, pera, limone, prugna, mela, tutti i frutti di bosco | Ananas, banana, prugna, mela, uva, melone arancia, limone, pesca, frutti di bosco | Tutti i frutti tranne mango, melograno, arancia, banana |
| Noccioline | Noce, bosco, cedro | Arachidi, mandorle, nocciole e pinoli | Cocco, mandorle, noci | Noci, arachidi, mandorle |
| Cereali | - | Grano saraceno, orzo, farina d'avena, orzo perlato, mais | Riso, farina d'avena, semolino, pasta | Farina d'avena, riso |
| legumi | Fagioli, soia | Soia, fagioli, lenticchie | Piselli, soia, asparagi e fagioli | Soia, lenticchie |
| Prodotti di farina | - | pane di segale | Pane di farina bianca, biscotti di farina d'avena | Pane di segale |
| Burro | Oliva | Oliva, girasole, semi di lino | Oliva, semi di lino, cremoso | Oliva, semi di lino |
| Spezie | Curry, rafano, pepe | Curry, vaniglia, cumino, coriandolo | Curry, cumino, pepe, vaniglia | Curry |
| Le bevande | Succhi di tè verde, arancia e ciliegia | Caffè, succhi di frutta adatta | Tè verde, succhi di frutta e bacche consentiti | Tè verde, succhi |
Consiglio nutrizionista. È necessario evidenziare alcuni "pro" per un tale schema di alimentazione:
- il focus è sul cibo fatto in casa. Evita cibi lavorati e carboidrati raffinati
- la dieta è facile da usare - non è necessario contare le calorie;
- una persona perde peso a causa di una dieta banale;
- la dieta prevede attività fisica.
Svantaggi di una dieta del gruppo sanguigno:
- la dieta non ha prove mediche chiare a sostegno dei benefici per la salute proposti (in effetti, è solo un assioma);
- il cibo si riduce a una certa monotonia;
- possono verificarsi carenze nutrizionali (supplemento consigliato);
- si presta troppa attenzione solo al tipo di sangue e non si tiene conto delle differenze individuali;
- Difficoltà in termini di nutrizione per la famiglia, se ci sono diversi gruppi sanguigni.
Raccomandazioni nutrizionali per persone con problemi di composizione del sangue
La violazione della composizione del sangue influisce sulla salute e sulla qualità della vita di una persona. Queste deviazioni devono essere eliminate, conoscendo il motivo del loro aspetto. Se sono causati da una mancanza di nutrienti o da un eccesso di sostanze nocive, dovresti seguire una dieta speciale, prima di consultare il tuo medico.
La malattia del sangue più comune sono i livelli di emoglobina bassi o alti. La saturazione di ossigeno del corpo soffre di una diminuzione dell'emoglobina o della sua maggiore norma. Ogni corpo ha bisogno di potassio e ferro per trasportare correttamente l'ossigeno alle cellule. Per aumentare l'emoglobina, aiuterà il consumo di prodotti contenenti ferro e farmaci che ne aumentano il livello. Una dieta per aumentare l'emoglobina nel sangue dovrebbe includere 150 g di proteine, 100 g di grassi, 350 g di carboidrati, 50 mg di ferro, 20 mg di zinco, 5 mg di rame, vitamine del gruppo B. Per aumentare l'emoglobina, devi bisogno di mangiare i seguenti alimenti:
- carne di manzo, coniglio, pollo, tacchino;
- manzo e fegato di pollo;
- grano saraceno;
- cioccolato, cacao;
- uova;
- albicocche secche, prugne;
- melograno, mele.
Livelli elevati di emoglobina possono causare infarti o ictus poiché il sangue diventa viscoso e denso, causando la formazione di coaguli di sangue e placca. Una dieta con aumento dell'emoglobina dovrebbe battere esattamente l'opposto della precedente. Per abbassarne il livello, è necessario escludere dalla dieta carne rossa e frattaglie, cereali, bacche e frutti rossi. Una dieta che abbassa l'emoglobina elimina anche l'assunzione di lipidi, che portano a livelli elevati di colesterolo nel sangue. Il sangue sovrasaturato con trigliceridi influisce sullo sviluppo delle malattie cardiache. L'assunzione di farmaci abbassanti e complessi multivitaminici aiuterà anche a normalizzare il livello di proteine contenenti ferro.
Anche le persone con trombocitosi o trombocitopenia necessitano di aggiustamenti nutrizionali. Con le piastrine alte, devi bere più liquido possibile. Il menu del giorno dovrebbe contenere cetrioli freschi, alghe, noci, pesce. Sotto l'influenza degli acidi organici, le piastrine vengono distrutte. Per abbassare il loro livello, contribuiranno il tè al mirtillo rosso o la bevanda alla frutta, l'uva, il succo di mela.
Una dieta ricca di proteine, carboidrati e ferro allevierà il livello abbassato di piastrine. Vale la pena mangiare cibo dietetico tritato. Devi mangiare grano saraceno, banane, spinaci, verdure, cavoli, mele, melograni, carne rossa.
Con un aumento dell'amilasi nel sangue, è necessario consultare immediatamente un medico, poiché ciò potrebbe indicare un malfunzionamento del pancreas, che influisce negativamente sul processo digestivo e sullo stato del corpo nel suo insieme.
È possibile regolare il peso corporeo in base alle caratteristiche individuali del corpo, vale a dire in base al gruppo sanguigno. Ciascuno dei quattro gruppi sanguigni ha preferenze dietetiche specifiche. Usandoli, puoi facilmente sbarazzarti dei chili in più con una dieta speciale.