Dieta giapponese

I giapponesi godono di uno dei cicli di vita più lunghi al mondo, in parte perché la loro dieta tradizionale consiste in cibi freschi e non trasformati. Inoltre, trattano il cibo in modo diverso rispetto alle persone di altri paesi. Ad Okinawa, ad esempio, c'è la pratica di "Hara hachi bu" o il principio 8/10: lasciano il tavolo quando si sentono sazi all'80%.

Regole nutrizionali

Usano la stessa parola, gohan, per indicare una miscela di riso bollito e farina. Il cibo senza riso non è affatto cibo. Il riso bianco cotto è povero di calorie, povero di grassi e sorprendentemente ricco di proteine, con oltre 4 grammi per tazza. Il riso integrale contiene più proteine del riso bianco ed è una buona fonte di fibre salutari per il cuore.

Il riso è la principale fonte di carboidrati, mentre il pesce è la principale fonte di proteine. Il giapponese medio consuma 154 libbre di pesce all'anno. Ad ogni pasto viene solitamente servito un piatto di pesce freddo e uno caldo. I frutti di mare sono un'ottima fonte di nutrienti.

La soia è inclusa in molti piatti giapponesi. Quindi quasi ogni piatto, salsa e marinata contiene salsa di soia fermentata come condimento. Inoltre, il tofu, che è fatto con la soia, va nella famosa zuppa di miso. Il tofu normale è molto ricco di proteine e povero di calorie. Un pezzo di tofu sodo ha oltre 50 calorie e 5, 8 grammi di proteine.

I giapponesi sono orgogliosi di seguire una dieta varia e nutriente. Gli studenti sono incoraggiati a mangiare almeno 30 cibi al giorno. Frutta e verdura fresca, inclusi funghi, germogli di bambù, mango e crescione, sono facilmente reperibili nei mercati e contribuiscono a una dieta variata.

Colazione - in Occidente si tratta spesso di cibi fritti, toast e marmellata, croissant dolci, cereali dolci o niente di niente! E nel Paese del Sol Levante, una colazione tipica è zuppa, insalata o polpette di riso (onigiri) avvolte in alghe ripiene di tonno.

Quando si parla di dessert, i giapponesi non pensano alle torte con biscotti ad alto contenuto di carboidrati. Per loro, il miglior dessert è frutta fresca e bacche: anguria, cachi, fragole.

Tutto ciò consente alle donne giapponesi di vivere in media fino a 83 anni, pur rimanendo giovani e magre.

Qual è la dieta giapponese

La tecnica descritta in questo articolo non si basa sulla classica cucina giapponese, ricca di fibre e vitamine, ma su più acqua, tè, caffè, verdure, formaggi, pesce e carne.

La dieta giapponese per 14 giorni ha subito conquistato l'amore di molte donne e uomini. Questa è una rigorosa tecnica di perdita di peso, ma non si basa solo su un menu ipocalorico.

Il "giapponese" dà un risultato eccellente - meno 7-9 kg. Per questo motivo, la "donna giapponese" è considerata estrema, poiché una persona riceve meno di 1000 kcal al giorno e, se non ti senti bene, la dieta deve essere completata con urgenza.

I medici raccomandano di seguire una tale dieta non più di due volte l'anno, poiché il metabolismo può essere interrotto.

Per chi è la dieta giapponese?

Cibi dietetici giapponesi

Sia gli uomini che le donne che non hanno problemi di salute e non sono impegnati in un duro lavoro fisico possono provare il "giapponese". La dieta è piuttosto povera e non fornisce la quantità di energia necessaria. Adatto anche a coloro che non vogliono spendere molto tempo e denaro per cercare e acquistare prodotti: non spenderai più di 3. 000 rubli e i prodotti sono molto convenienti.

Atteggiamento mentale alla dieta

La dieta proposta dalle principali cliniche in Giappone per 14 giorni è piuttosto dura, ed è indesiderabile inserirla senza preparazione. Se decidi di perdere peso in questo modo, preparati mentalmente: guadagna forza e pazienza, prepara immagini e foto motivazionali. Inoltre, prepara il tuo corpo in modo che entrare nella dieta giapponese non sia molto stressante. Rinuncia al cibo zuccherato e spazzatura e riduci gradualmente le dimensioni delle porzioni.

Dieta giapponese per 14 giorni

Per ottenere il risultato desiderato, devi seguire chiaramente le cinque regole di base del "giapponese":

  1. Devi mangiare rigorosamente secondo il menu. Non è possibile modificare giorni o pasti nei luoghi. Le verdure fresche senza olio possono essere consumate senza restrizioni.
  2. Osservare il regime del bere. Tutti i nutrizionisti consigliano di bere almeno 2 litri di acqua pulita filtrata a temperatura ambiente, a seconda del peso. Puoi scaricare un programma speciale sul tuo telefono che ti ricorda di bere acqua.
  3. Al momento dell'osservazione dei "giapponesi" è necessario assumere vitamine. Scegli un complesso vitaminico-minerale per capelli, unghie e pelle e mantieni tono e buon umore.
  4. Per questo periodo, è necessario dimenticare lo sforzo fisico intenso e l'allenamento sportivo. Puoi eseguire forme leggere di esercizio o stretching.
  5. La dieta giapponese prevede rigorosamente tre pasti al giorno. Gli spuntini sono vietati.
  6. Elimina eventuali spezie e spezie.
  7. Escludi l'alcol.

Alimenti per la dieta giapponese

Consentito:

  • Manzo;
  • petto di pollo o filetto;
  • pesce di mare;
  • caffè (preferibilmente in grani);
  • tè verde classico;
  • olio vegetale;
  • uova;
  • sono vietati frutta e verdura fresca, banane e uva;
  • latticini a basso contenuto di grassi;
  • formaggio a pasta dura magro e non salato;
  • succo di pomodoro senza sale;
  • Acqua naturale.

Menù

Al mattino, assicurati di bere una tazza da 250 ml di caffè nero o tè, verde o nero, freddo o caldo. Zucchero e latte sono vietati! Puoi aggiungere il cardamomo. Darà al tuo drink una spezia piccante. A colazione è consentito assumere 1 pane di segale o cracker con uvetta o un semplice biscotto.

Pranzo (assumiamo una porzione non superiore a 250-300 grammi). Il menù è dato per giorno della settimana. Il numero indica se sta arrivando la prima o la seconda settimana di perdita di peso.

  1. Filetto di pesce persico al vapore (lunedì 1 della settimana)
  2. Insalata di cetrioli e cavoli con un goccio di succo di limone (martedì della 1a settimana)
  3. Insalata Ministero delle situazioni di emergenza (carote con uno spicchio d'aglio + barbabietole) (mercoledì 1 settimana)
  4. Lattuga romana o rucola con olio d'oliva, bollito di manzo (giovedì della 1a settimana)
  5. 3 carote grandi fresche o cotteAlbume d'uovo (venerdì 1)
  6. Fette di zucchine fritte nel burro (sabato 1)
  7. Spezzatino di merluzzo senza olio + insalata di cavolo cappuccio con cetrioli (domenica 1)
  8. Spezzatino (cipolle e cavolo cappuccio con un po' di manzo magro). (lunedì 2)
  9. Pennello per insalata (barbabietole, carote, cavoli) (martedì 2)
  10. Insalata di pomodori e basilico, filetto di merluzzo al vapore (mercoledì 2)
  11. Insalata di cetrioli e sedano + petto di pollo bollito senza pelle (giovedì 2)
  12. Insalata di alghe, carote e barbabietole + filetto di luccio (venerdì 2)
  13. Sabato e domenica ripetiamo la dieta della 1a settimana.

Cena (pngiamo una porzione non superiore a 250-300 grammi). Il menù è dato per giorno della settimana. Il numero indica se il primo o

Seconda settimana di dimagrimento:

  1. Ricotta magra, 1 pera (lunedì 1 della settimana)
  2. Spinaci in umido (martedì della 1a settimana)
  3. Insalata "Riviera" (cetrioli, broccoli, gamberi, succo di limone) (mercoledì 1 settimana)
  4. Insalata di alghe + mele e prugne (giovedì 1 settimana)
  5. 2 mele medie o pompelmi grandi (venerdì 1a settimana)
  6. Un bicchiere di kefir magro o yogurt (sabato 1 della settimana)
  7. 1 albume, 3 carote grandi (domenica 1 della settimana)
  8. Insalata di barbabietole con formaggio (lunedì 2 settimane)
  9. Cavolfiore bollito (martedì 2 settimane)
  10. Un bicchiere di kefir, 2 uova (mercoledì 2 settimane)
  11. 200 g di manzo alla griglia (mercoledì 3 settimane)
  12. Pesce bollito o in umido (nasello, merluzzo, merluzzo) (giovedì della 1a settimana)
  13. Il venerdì, sabato e domenica della seconda settimana prendiamo qualsiasi cena dei primi sette giorni.

Dieta giapponese del tè verde

Questo è uno dei metodi giapponesi per dimagrire. Puoi utilizzare il menu della dieta giapponese sopra descritto, basta sostituire il caffè con il tè verde.

Si consiglia di bere il tè verde al mattino, prima di pranzo e la sera e di bere almeno 1 litro al giorno. Il tè può essere bevuto sia caldo che freddo.

Il tè verde classico potrebbe non avere un gusto così brillante, ma svolge funzioni molto importanti per il corpo:

  • Aiuta ad accelerare il metabolismo e a bruciare i grassi più velocemente.
  • Contiene antiossidanti. Tutti abbiamo bisogno di una buona dose giornaliera di antiossidanti: queste sono meravigliose molecole che aiutano a purificare il corpo. Grazie al suo processo di fermentazione naturale, il tè verde è ricco di antiossidanti naturali e flavonoidi che uccidono i radicali liberi.
  • Il tè verde aiuta ad abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna.
  • Il tè verde ha anche un effetto calmante. La teanina, un aminoacido presente nelle foglie di tè verde, aiuta a rilassarsi e a tenere sotto controllo lo stress. Secondo i ricercatori, la teanina aiuta a ridurre l'ansia.

Uscire dalla dieta

Questa meravigliosa dieta ti consente di mantenere il risultato a lungo. Ma allo stesso tempo, devi seguire i principi per uscire da questa dieta miracolosa. Per le prossime due settimane, non è possibile aggiungere più di 1 prodotto a ogni pasto al giorno. Sostituisci il pane con dei pani sani. Sale e zucchero possono essere introdotti gradualmente letteralmente di un milligrammo al giorno. Continua a seguire un regime di consumo rigoroso. Puoi mangiare frutta secca, fiocchi d'avena, spaghetti di grano duro.

risultati

misurare la vita sulla dieta giapponese

Le recensioni su tutti i siti, blog e forum dedicati alla bellezza, alla salute e al dimagrimento sono le più entusiaste! A seconda del peso iniziale e del rigore del menu, perdere peso perde una diversa quantità di chilogrammi. Naturalmente, maggiore è il peso, più possibilità di bruciare più chilogrammi in così poco tempo "giapponese".

Questa tecnica è anche pensata per incoraggiarti gradualmente a riconsiderare la tua dieta a favore di una sana, e se continui a seguire i principi di una corretta alimentazione + connetti alcuni sport, allora il successo è assicurato!

Controindicazioni

Gravidanza. Cercare di mantenersi in forma con questa dieta del Paese del Sol Levante è severamente vietato. Il corpo viene ricostruito durante la gravidanza e ha particolarmente bisogno di vitamine importanti come A, E. D, C B1, B6, B12. Se una donna vuole seguire una dieta durante la gravidanza, dovrebbe assolutamente consultare il suo medico. Puoi semplicemente rifiutare cibi grassi e dolci e, se possibile, muoverti di più, mangiare spesso, ma a poco a poco.

periodo di allattamento al seno. Durante l'allattamento, una donna deve monitorare se i prodotti sulla sua tavola rispettano i principi di una corretta alimentazione. Le diete durante questo periodo sono indesiderabili. Inoltre, molti alimenti consentiti durante la "donna giapponese" possono diventare un forte allergene per una madre che allatta e il bambino (agrumi, alcune verdure)

Questo metodo per perdere peso è vietato a quelle persone che soffrono di gastrite, ulcere, malattie cardiache, malattie del fegato e dei reni.

Cambiamenti ormonali nel corpo (menopausa, aborto).